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El café es bueno o malo para el hígado graso
El café es bueno para el hígado graso y puede ayudar a reducir su gravedad : Según un estudio de la Universidad de Coimbra, la cafeína y otros componentes del café pueden ayudar a reducir la gravedad de la enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA). Un estudio publicado en la revista BMC Public Health indica que las personas que beben café tienen un 20% menos probabilidad de tener hígado graso. La cafeína aumenta la degradación del amonio en el hígado y tiene un efecto hepatoprotector. El café puede ayudara disminuir el riesgo de padecer cirrosis en personas con hígado graso no alcohólico. Se recomienda consumir café con moderación, evitando el azúcar añadido y la crema. Una ingesta excesiva de cafeína puede tener efectos negativos.

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